A nossa história
A Cascata D’Iguarias rapidamente se destacou no sector da restauração com uma abordagem única que combina tradição e inovação, afirmando-se pela qualidade elevada e criatividade dos seus serviços. Desde o início, comprometeu-se com a sustentabilidade, optando por ingredientes orgânicos e biológicos provenientes de fornecedores locais, de forma a apoiar a economia local e minimizar o impacto ambiental. Através da adopção de tecnologias avançadas, optimizou as suas operações e melhorou a experiência dos clientes. Durante o desafiante período da pandemia, a empresa conseguiu sobreviver, adaptando-se às novas exigências do mercado e mantendo o seu compromisso com a excelência. Este percurso demonstra a resiliência e a capacidade da Cascata D’Iguarias de manter a sua visão de futuro no mundo da restauração.
A nossa missão
A missão da Cascata D’Iguarias é oferecer uma experiência culinária de alta qualidade, combinando tradição e inovação, enquanto promove a sustentabilidade através da utilização de ingredientes orgânicos e biológicos.
A nossa visão
A visão da Cascata D’Iguarias é ser uma líder inovadora no sector da restauração, estabelecendo novos padrões de excelência e sustentabilidade. Faz parte desta visão não apenas utilizar, mas também produzir os seus próprios ingredientes de forma biológica e orgânica, garantindo a máxima qualidade e frescura, enquanto reduz o impacto ambiental e promove práticas alimentares responsáveis.
Os nossos valores
Perfeccionismo
Busca incessante pela excelência em cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes até à apresentação dos pratos.
Inovação
Adoção de tecnologias avançadas e métodos criativos na culinária para enriquecer a experiência dos clientes.
Qualidade
Compromisso em proporcionar experiências culinárias excepcionais, usando ingredientes de alta qualidade e assegurando uma preparação cuidada.
Integridade Ambiental
Dedicação ao bem-estar do planeta, adotando práticas que garantem a preservação dos recursos naturais e a redução de desperdícios.
O nosso compromisso com a sustentabilidade
A Cascata D’Iguarias demonstra um forte compromisso com a comunidade local e o impacto ambiental, incorporando práticas sustentáveis em todas as facetas do seu negócio. A empresa prioriza a aquisição de ingredientes orgânicos e biológicos de fornecedores locais, o que não só apoia a economia local mas também reduz o impacto ambiental associado ao transporte de produtos alimentares. Além disso, a Cascata D’Iguarias adota tecnologias que melhoram a eficiência energética e reduzem os desperdícios, reforçando o seu papel como um agente ativo na promoção de um futuro mais sustentável e responsável.